5月14-20日是我國第九屆全民營養周,主題為“合理膳食,食養是良醫”。借此全民營養周之際,益海嘉里研發中心舉辦了第七屆益海嘉里營養周活動,現場亮點頻現。
為激發參與熱情,活動設置有科普短視頻挑戰,食養知識競答等比賽,將晦澀難懂的科學知識,通俗易懂地傳播給更多人。
一首因短視頻走紅的兒歌被改編成了科普版,寓教于樂
食養知識競答挑戰賽參與者既學習了食養知識,又收獲了獎品。
沙龍環節邀請注冊營養師與星級大廚一起跨界合作,現場講解“減鹽、減糖、減脂”營養問題、烹制減脂餐、教授家用少油少糖小技巧。
另外,還邀請到營養學專家及醫學博士做食養學術分享,現場座無虛席,反響熱烈。本屆營養周活動吸引了益海嘉里金龍魚上海企業群300余人參與,累計發放獎品百余份。
研發中心營養與安全中心的馬一瑋博士主講《膳食模式及其健康效應》
上海市第六人民醫院的臨床營養科主任醫師、醫學博士葛聲的《糖尿病食養:談談主食和低GI配餐》講座
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