科學營養是北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方糧油產品贊助商益海嘉里旗下金龍魚“營養健康”助力北京2022年冬奧會的一項重要內容。在整個冬奧會賽事期間,金龍魚助力北京冬奧會糧油產品保障供應工作有序進行。
糧油保障冬奧
1月23日入駐冬奧村以來,金龍魚做好高質量的保障供應。各工廠、各部門進行自查,各環節按照供奧管理要求,各工廠做到“6專”:專用原料、專人負責、專線生產、專庫存放、專車運輸、專人押運。金龍魚統籌旗下各工廠緊密配合、高效協同作業,從青島、上海等工廠調度產品保供應。
圍繞“奧運品質 健康是金”主題,金龍魚聯合國家體育總局、中國營養學會向55支奧運代表隊派駐金龍魚運動營養師,用“科技、智慧、健康”理念助力奧運健兒比賽,同時向體育運動愛好者提供營養膳食指南。
北京2022年冬奧會,金龍魚肩負著保障賽事糧油食材安全的責任,用營養健康的中國味道為冬奧健兒加油助力。
創新助力健康中國
2009年,金龍魚建立全球研發中心,匯集300多位科學家從事食品研究工作。12年來,金龍魚致力于將先進、前沿的科研成果融入金龍魚每一滴油、每一粒米、每一根面。
2019年9月,在由中國營養學會主辦的第十四屆全國營養科學大會暨第11屆亞太臨床營養大會上,金龍魚“基于DRIS脂肪酸均衡食用油的營養研究及關鍵技術應用”獲得“中國營養學科學技術獎”。
近年來,金龍魚大力投資布局大健康食品研發、生產。2020年,金龍魚積極推廣綠色精準適度加工工藝,推出“零反式脂肪”食用油系列產品,將食用油的健康、安全、營養提高到一個新的維度。此外,金龍魚“六步鮮米精控技術”創新體系達國際先進水平。作為全球面粉行業的深耕者,益海嘉里金龍魚始終走在積極研發的道路上,在國內擁有二十余家面粉生產企業,并啟動“鮮濕面”“掛面”“意面”等新的產品項目,助力健康中國。
中國味道世界飄香
北京2022年冬奧會賽期恰逢中國傳統節日春節,用美食講述中國故事、弘揚中華飲食文化,是金龍魚作為糧油龍頭企業義不容辭的責任。金龍魚以優質的糧油產品助力展示中華美食的豐富多樣,讓世界各地運動員充分感受、體驗中華美食的魅力。
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