10月24日,丸莊金龍魚(泰州)食品工業有限公司(簡稱:“丸莊醬油工廠”)順利通過AIB審核,成為國內醬油行業首家通過審核的企業。AIB審核標準包含了對食品供應商的品質與安全衛生保證能力的442個審核條款,是國家市場監督管理總局積極推廣的國際先進質量管理體系之一,通過AIB審核是對丸莊醬油工廠品質與安全的認可。此前,山西金龍魚梁汾醋業有限公司成為國內食醋行業首家通過AIB審核的生產企業。
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