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發展循環經濟

益海嘉里創新性地研發出了“水稻循環經濟、小麥精深加工、大豆精深加工、玉米精深加工、棕櫚油精深加工、油脂副產品綠色加工利用”等新型循環經濟產業模式，將寶貴的糧食資源綜合利用、加工增值，帶動傳統農業和農產品由粗放種植向精準生產轉變，由初級加工向精深加工轉變，由資源消耗型向高效利用型轉變，使農業產業定位更準、附加值更高、產業鏈條更長。水稻循環經濟、油脂副產品綠色加工利用等產業模式能夠有效減少化石能源使用，推動綠色低碳發展，助力實現“碳達峰、碳中和”目標。

 

水稻循環經濟

一粒稻谷，不僅可以化身為品牌大米，還可以衍生出卵磷脂、米糠蠟、谷維素、米粞粉等高附加值的產品，而且還能發電、可制油、可變身綠色環保的輪胎，實現稻谷資源的“吃干榨盡”。經測算，僅稻殼發電技術一項，如果全國年產2億噸水稻所產生的4000萬噸稻殼全部用來燃燒，可以實現節能1900萬噸標準煤，同時減少二氧化碳排放約5300萬噸（以5000大卡/千克的原煤計算）。

   

小麥精深加工

益海嘉里以優質小麥為原料構建了豐富的產品系列，涵蓋小包裝面粉、掛面、工業粉、烘焙粉、餐飲通用粉等面粉制品及小麥深加工副產品，不僅為消費者帶來多樣化的小麥制品選擇，谷朊粉、小麥淀粉、果葡糖漿、酒精等深加工產品還廣泛應用于烘焙、糖果、飲料、啤酒等領域，為傳統的小麥加工領域開辟新的格局，帶動同行業轉型升級。

 

大豆精深加工

益海嘉里以優質大豆為原料，開發出產業鏈最長、產品品類最豐富的大豆精深加工產業模式，產品范圍包括大豆初加工領域如醬油豆粕、食用豆粉和豆皮等，蛋白精深加工領域如大豆濃縮蛋白、大豆分離蛋白、大豆組織蛋白和應用于素食行業的拉絲蛋白等，餐飲領域如大豆油、豆漿粉、大豆磷脂等，共計200多種大豆系列產品，廣泛應用于食品行業。

   

玉米精深加工

益海嘉里以優質玉米為原料構建了豐富的產品系列，涵蓋中、小包裝食用玉米淀粉、果葡糖漿、麥芽糖、食用葡萄糖等淀粉及淀粉糖制品，各類玉米深加工產品廣泛應用于食品（如烘焙制品、糖果、火腿腸、速凍食品、休閑食品等）及飲料、啤酒、造紙、制藥、化工、飼料等行業，致力促進產業結構優化，延長產業鏈，推動玉米深加工行業可持續發展。

 

棕櫚油精深加工

益海嘉里積極打造可持續的精深加工全產業鏈，以棕櫚油為原料，開發出營養健康的專用油脂產品以及綠色環保的油脂化工產品。公司推出了一系列零/ 低反式脂肪酸的烘焙油脂、巧克力油脂、煎炸油脂、冰淇淋油脂等產品，該技術在母公司豐益國際亞洲、歐洲工廠已量產，也正在向豐益國際全球工廠落地推廣。

 

 

油脂副產品綠色加工利用

植物油生產同時也將產生多種副產品，如油脂精制過程中產生皂腳、脫臭餾出物、廢白土等。益海嘉里采用綠色處理技術對廢白土、皂腳等副產品加工，生產脂肪酸、甘油等基礎油化產品，為下游精細化工提供優質的原料；針對脫臭餾出物，自主開發超臨界工藝提取高純天然維生素E和植物甾醇，加工生產高端營養品的重要原料，并副產生物柴油，循環再生環保，是助力全球碳減排的有效措施。

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