民為國基,糧安天下;食為政首,谷為民命。今年,是我黨向第二個百年奮斗目標進軍新征程的關鍵一年,我們喜迎又一次來之不易的豐收,為保障我國今明兩年的食品供應、食品安全,開了一個好頭。這既是全體奮戰在糧食戰線上的工作者對黨的生日獻禮,也是黨政策指引正確性的又一個明證。
在黨的領導下,特別是改革開放以來,我國靠政策、靠經濟、靠投入,成功地解決了億萬人民的溫飽問題,實現了農產品供求總量基本平衡、豐年有余的歷史性跨越。深耕中國三十余年,益海嘉里金龍魚一路與國人的餐桌相伴,積極響應黨和國家的號召,致力于讓老百姓“吃得更好”。
守初心,堅定方向砥礪前行
回首上個世紀80年代,黨中央確立了以經濟建設為中心的總方針,隨著改革開放,政府鼓勵多元資本進入油脂產業。乘此東風,益海嘉里金龍魚率先在深圳蛇口投資建立了油脂精煉工廠——南海油脂工業(赤灣)有限公司。彼時,國人的餐桌上,大多是散裝食用油。1991年,第一瓶金龍魚小包裝油面世,從此金黃透亮的精煉食用油走進尋常百姓家,中國城鎮居民逐漸結束了食用散裝油的歷史。
隨著改革開放的不斷深入,老百姓的錢袋子逐漸鼓起來,對美好生活的追求也越來越多。擴大內需,讓城鄉居民消費需求迅速升級,更好的品質、更高的科技含量,成為對糧油產品的全新要求。2002年,益海嘉里金龍魚推出“金龍魚第二代調和油”,首次將膳食健康的研究深入到脂肪酸領域,推動了國人食用油消費理念從“安全”到“營養健康”的躍升。
2013年,黨和國家領導人提出“一帶一路”的重要國際經濟合作倡議,為世界經濟增長挖掘新動力。益海嘉里金龍魚充分發揮母公司在一帶一路的全球布局優勢,專門成立中亞組,駐扎海外、供應國內,更好開展與中亞國家的農業合作。2017年,益海嘉里金龍魚首次以散糧集裝箱方式進口的1795噸哈薩克斯坦小麥運抵西安,加工而成的面食產品很快端上了中國家庭的餐桌;原料來自烏克蘭、俄羅斯的陽光葵花籽油、馬來西亞的棕櫚油、意大利的橄欖油,新西蘭的紐麥福純牛奶,泰國的香納蘭香米,馬來西亞的品客薯片,新加坡的摩麗可巧克力等也進口成為國人喜愛的食品。益海嘉里金龍魚母公司豐益國際,連續四年積極參與“一帶一路”在食品工業領域的具體落地抓手“進博會”,將優質的農產品帶給中國消費者,不僅增進了沿線國家友誼、增加了全球糧食供給,還為中國的糧食安全提供了進一步的保障。除此之外,益海嘉里金龍魚獨創的“循環經濟”等全新的農業生產模式,也經由“一帶一路”這條紐帶,被順利地推廣到了東南亞等地區的多個國家,在全球范圍惠及民生、分享進步成果。
近年來,糧食安全問題被頻頻提及。今年中央一號文件提出把“抓好糧食生產和重要農產品供給”擺在首要位置。益海嘉里金龍魚圍繞黨的工作部署,充分發揮供應鏈優勢,積極踐行訂單農業、農產品精深加工、品牌產品銷售及服務于一體的“三產融合”機制,努力做到“前端惠農、后端惠民”。
目前,益海嘉里金龍魚已在黑龍江五常、遼寧盤錦等全國多地設立29個水稻生態種植基地,推廣訂單農業模式,為農民提供種植技術、水土檢測、銷路支持,幫助農戶增收增產。
從掀起“廚房革命”的小包裝食用油,到成為改革開放不斷深入的參與者、見證者,再到 “一帶一路”建設、再到實現“內外雙循環”新發展格局……益海嘉里金龍魚始終跟隨黨的腳步,為端牢“中國飯碗”貢獻堅實力量。
重創新,守望大國糧倉
為了人民的安康福祉,多年來,黨中央不斷強調科學技術、實踐創新對食品工業的正向提振作用。1995年,國家首次提出“科教興國”戰略,喊出了“科技是第一生產力”的口號。糧油產業作為惠及民生、福澤農民的基礎民生行業,迫切需要以科技作為牽引力和推動力,引領中國從農業大國向農業強國轉變。
進入二十一世紀以后,黨中央高瞻遠矚,提出要創新糧食產業發展方式,鼓勵支持糧食企業探索多途徑實現糧油副產物循環、全值和梯次利用,提高糧食綜合利用率和產品附加值。益海嘉里金龍魚提出并踐行的“水稻循環經濟模式”“大豆精深加工模式”“小麥精深加工模式”“油脂副產品綠色加工利用”等新型循環經濟產業模式,與這一目標不謀而合。
2016年,益海嘉里金龍魚十幾年磨一劍推出金龍魚稻米油,其創新研發的米糠加工技術,從米糠中提取珍貴稻米油。如果全國年產兩億噸水稻副產品米糠全部用來榨油,相當于約1300萬噸大豆出油,等同于為國家節約了1.1億畝大豆種植耕地,將大大提高中國食用油自給率,有效保障國家糧食安全。
在糧食加工儲運等環節,益海嘉里金龍魚倡導“適度加工”,其獨創的大米“鮮割、鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食”六步鎖鮮技術,則能減少糧食在“割”“存”“碾”等各個環節中的損失,僅其中鮮割(適時收割)一項推廣開來,僅東北地區,每年就能減少水稻損失超過300萬噸,相當于吉林省半年的水稻產量。在儲運環節,引入低溫存儲、充氮保鮮等先進的科學技術,進一步節糧減損。
一路走來,益海嘉里金龍魚恪守黨指引的發展方向,堅持科技和創新賦能,助守保障糧食安全底線。
有情懷,穩價保供顯擔當
百年來,黨在各個不同的歷史時期,始終把解決人民吃飯問題作為治國安邦的首要任務。特別是十八大以來,黨中央立足我國國情、糧情,提出了“確保谷物基本自給、口糧絕對安全”的新糧食安全觀,走出了一條中國特色糧食安全之路。從上世紀八十年代敢為人先在深圳建廠,到如今三十余年,益海嘉里金龍魚連接農產品生產和消費的橋梁,對于大國農業的情懷和守望由來已久。
2020年,面對突如其來的新冠肺炎疫情,在黨的正確領導下,我國社會始終保持穩定,強有力地保障了糧食和重要農副產品的穩定供給。2020年疫情爆發初期,益海嘉里金龍魚第一時間發布穩價保供倡議,啟動應急保供機制,利用全國布局、全產業鏈協同優勢,全力以赴保障糧油市場供應。兩年多來,在馳援武漢、黑龍江、福建、西安、上海、北京……各個城市的抗疫保供戰場上,都能看到益海嘉里金龍魚各地工廠克服重重困難,積極閉環復產,確保各地糧油米面民生供應。
截至目前,益海嘉里金龍魚已有60多家糧油加工企業被各級政府指定為重點生活物資保供單位,在特殊時期保障當地民生物資供應,為保障市場供應和穩定物價起到了應有的作用,彰顯了糧企擔當。
隨著中國疫情情況不斷好轉,益海嘉里金龍魚積極響應國家號召,扎實做好“六穩”工作、全面落實“六保”任務,一系列投資計劃多頭并進,并取得了豐碩的成果:太原、霸州、富裕、蘭州新項目陸續投產,投產項目涵蓋面粉加工、玉米深加工等,推動農產品加工產業轉型升級,成為推動當地經濟高質量發展的新引擎、新動力。
從2017年起,農業部相繼出臺《關于深入實施主食加工業提升行動的通知》等一系列指導意見,提出將中央廚房建設作為重點支持方向。作為糧油生產企業的代表,益海嘉里金龍魚大力投資布局大健康食品研發、生產,同時投身中央廚房建設,滿足國民對營養健康功能性食品多樣化、個性化需求。
目前,益海嘉里金龍魚正以“豐廚”項目為載體發展中央廚房產線,已在廊坊、興平、杭州、重慶四地布局建設了豐廚園區,未來將依托全品類糧油產業鏈,將更加美味、健康、便捷的預制菜送上大眾餐桌。
結語
從“國無三日蓄、家無隔宿糧”,到庫存充裕、物阜民豐。黨的百年奮斗,從根本上改變了中國人民的前途命運。在這一偉大征程中,黨始終以穩定人民的糧食供給、保障人民的糧食安全為己任,為社會發展和國家安全奠定了賴以生存的物質基礎。未來,益海嘉里金龍魚還將繼續積極貫徹和落實黨的各項民生政策,牢記“悠悠萬事,吃飯為大”,端牢中國飯碗,讓國人餐桌更豐富。
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