改革開放以來,隨著生活水平的不斷提高,國民用油習慣發生了巨大的變化。從追求吃飽到吃好,從食用安全再到營養健康,人們對于品質的追求促進了品牌發展。
作為改革開放窗口的深圳,肩負著莊嚴的時代使命。為踐行食品安全國家戰略、保障市民舌尖上的安全,深圳推出了符合供深食品標準體系的“圳品”。該標準由深圳標準促進會研制、深圳市市場監督管理局委托第三方復查。“圳品”意味著嚴縝的評價過程和高水平的評價標準,它代表食品質量可靠,安全有保障。
近日,《深視新聞》推出深圳品牌系列故事報道。益海嘉里金龍魚作為436個“圳品”中的第一個食用油品牌出鏡。
80年代中后期,深圳先行開啟了糧油體制改革,益海嘉里金龍魚積極響應號召,于1988年在深圳蛇口建立了益海嘉里金龍魚在中國的第一家工廠——南海油脂工業(赤灣)有限公司(下稱“南海油脂”),1991年第一瓶金龍魚小包裝食用油面世……一路走來,益海嘉里金龍魚始終深入研發、創新技術,以優質糧油食品助推中國糧油行業發展。
南海油脂作為從深圳特區成長起來的代表性企業之一,2019年成為深圳市第一家獲得“圳品”認證的食用油企業。能夠加入“圳品”,需要高標準的食品安全和質量管理。多年來,南海油脂不斷努力,碩果累累。
1994 獲得挪威DNV和CQC的ISO質量管理體系雙重認證。
1998 建立食品安全管理體系HACCP,并在2003年首次獲得第三方認證。
2010 首次通過AIB國際的統一檢查標準審核。
2013 開展FSSC22000認證,并引入“首席質量官CQO”制度……
從源頭到餐桌,南海油脂建立了一套高效創新的產品質量安全管理模式。這套管理模式涵蓋了供應商管理、生產加工管理、儲運和物流配送管理以及客戶終端服務等全產業流程,真正實現產品全程可追溯、風險可防控、品質有保障。
同時,嚴格的檢測成為保證“圳品”品質的奧秘。目前,南海油脂工廠內設有固定檢測場所300平方米,90多臺檢測設備、50多項專業檢測方法,為產品檢測保駕護航,確保對原輔料、食品添加劑的質量安全控制能力。
南海油脂只是益海嘉里金龍魚不斷完善質量和食品安全管理體系建設的縮影。
截至2020年底,益海嘉里金龍魚:
33家下屬公司榮獲省級以上“農業產業化重點龍頭企業”稱號,其中8家為國家級龍頭企業;
17家下屬公司陸續獲得20個政府質量獎;
66家下屬公司通過AIB審核;
86家下屬公司通過ISO9001質量管理體系認證;
70家下屬公司通過FSSC22000食品安全體系認證;
34家下屬公司通過ISO22000食品安全管理體系認證。
未來,益海嘉里金龍魚將以更先進的質量管理方法,更嚴謹的質量管理態度,更卓越的質量管理模式,提升質量競爭力,帶動糧油食品行業整體發展,全方位守護國民舌尖上的安全。
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