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堅守兩條底線,糧油企業責無旁貸
時間:2022-02-28 16:55:00
作者:益海嘉里
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2022年中央一號文件《中共中央國務院關于做好2022年全面推進鄉村振興重點工作的意見》發布,全面部署2022年鄉村振興重點工作。近萬字的文件強調,要牢牢守住保障國家糧食安全和不發生規模性返貧“兩條底線”。

 

這兩條底線,對農業農村工作至關重要。而糧油企業,作為連接農產品生產和消費的橋梁,助守兩條底線責無旁貸。

 

 

 

 

 

助守保障糧食安全底線

 

一號文件把“抓好糧食生產和重要農產品供給”擺在首要位置,并對此提出了5項要求。

 

第一條是“穩定全年糧食播種面積和產量”。保障糧食安全,首先要穩定糧食產量。為了達到這一目標,除了“全面落實糧食安全黨政同責,嚴格糧食安全責任制考核”之外,通過市場等機制保障農民種糧收益,鼓勵農民種糧,也是重要的手段。為此,除了提高稻谷、小麥最低收購價,穩定玉米、大豆生產者補貼和稻谷補貼,糧食作物完全成本保險和種植收入保險等鼓勵政策之外,文件還提出大力開展訂單農業、加工物流、產品營銷等,提高種糧綜合效益。

 

益海嘉里金龍魚作為糧油行業領航企業,充分發揮供應鏈優勢,積極踐行訂單農業、農產品精深加工、品牌產品銷售及服務于一體的“三產融合”機制,“前端惠農、后端惠民”。目前,益海嘉里金龍魚已在黑龍江五常、遼寧盤錦等全國多地設立29個水稻生態種植基地,推廣訂單農業模式,為農民提供種植技術、水土檢測、銷路支持,幫助農戶增收增產。

 

 

糧食產量穩定了,在糧食加工儲運等環節加強技術應用,節糧減損,也是保障糧食安全的重要手段。

 

在加工環節,過度加工會導致大量糧食損失。農業部2014年發布的關于加強糧食加工減損工作的通知顯示,因過度加工我國每年損失糧食150億斤以上。

 

此外,過度加工還會導致食物中營養物質大量流失,還大大增加了用電量,造成資源能源浪費。益海嘉里金龍魚在行業中積極倡導適度加工,以實現盡可能的節糧減損。

 

益海嘉里金龍魚也不斷采用低溫存儲、充氮保鮮等先進的科學技術,并采用精細化管理,減少糧油在儲藏和運輸環節中的損失。

 

 

 

一號文件還特別提出要大力實施大豆和油料產能提升工程。提升大豆產能,需要增加大豆播種面積,并通過農業科技提高畝產量。同時也提出,要在長江流域開發冬閑田擴種油菜;支持擴大油茶種植面積,改造提升低產林。

 

食用油是益海嘉里金龍魚重要的業務板塊之一。益海嘉里金龍魚立足各地特產油料作物,積極拓展花生油、菜籽油以及山茶油、胡麻油等品類,擴大油料的多元供給。在新疆、四川等地,益海嘉里金龍魚設立了菜籽油加工基地和油菜種植基地,通過訂單農業等形式,支持農民擴大油菜種植。在我國胡麻主產區新疆自治區,益海嘉里金龍魚建立胡麻油生產基地,推動胡麻產業的發展。

 

在生產優質產品的同時,提高農產品綜合利用率同樣不能被忽視。作為稻谷生產和消費第一大國,我國米糠副產品營養價值和資源效益沒有得到充分發揮。如果全國年產兩億噸水稻副產品米糠全部用來榨油,相當于約1300萬噸大豆出油,等同于為國家節約了1.1億畝大豆種植耕地,將大大提高中國食用油自給率。

 

稻米油有效利用傳統大米加工的副產品米糠生產油料,提高價值。益海嘉里金龍魚十年磨一劍推出的稻米油加工技術,所生產的稻米油,富含谷維素、植物甾醇、維生素E等天然活性營養成分,不僅在國內市場大受歡迎,還出口到日本、美國等。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

助守不規模性返貧底線

 

2020年,我國取得脫貧攻堅戰全面勝利。但是也要看到,脫貧地區收入水平還比較低,尤其是新冠疫情的沖擊可能對鞏固脫貧成果帶來一定的影響。因此,2022年一號文件把“不發生規模性返貧”作為另一條必須守住的底線。

 

一號文件指出,要更多依靠發展來鞏固拓展脫貧攻堅成果,促進脫貧人口持續增收,要鞏固提升脫貧地區特色產業,完善聯農帶農機制,提高脫貧人口家庭經營性收入。

 

脫貧人口通常都以農業為主要收入來源。發揮當地特色農產品優勢,提高農民收入,是鞏固脫貧成果的重要途徑之一。益海嘉里通過自身經驗摸索出了可復制的蔚縣產業精準脫貧的模式,即“訂單種植、全鏈整合、品牌賦能、盈利反哺”。在政府協助下組織貧困戶訂單化種植優質谷子,再溢價收購并加工成品牌產品,借助企業強大號召力實現產品增值目的,同時將所得利潤反哺當地扶貧開發,改善縣域經濟條件。

 

益海嘉里金龍魚在河北蔚縣推進的蔚縣小米精準脫貧項目,充分發揮當地“蔚州貢米”這一特色優質農產品以及糧油領航企業的加工、渠道等產業優勢,把小米做成產業,為蔚縣脫貧摘帽做出了重要的貢獻,也將繼續為蔚縣鞏固拓展脫貧成果發揮作用。此外,益海嘉里金龍魚還在內蒙古興安盟發展甜菜產業。益海嘉里金龍魚投資的制糖企業內蒙古荷豐農業股份有限公司,通過訂單農業模式,支持廣大農戶種植甜菜,脫貧致富。

 

鞏固脫貧成果,實現鄉村振興,離不開鄉村地區二三產業的發展。一號文件提出,要持續推進農村一二三產業融合發展,鼓勵各地拓展農業多種功能、挖掘鄉村多元價值,重點發展農產品加工、鄉村休閑旅游、農村電商等產業,支持農業大縣聚焦農產品加工業,引導企業到產地發展糧油加工、食品制造,大力發展縣域富民產業。

 

縣域是與廣大農村聯系最密切的城鎮區域。只有縣域經濟發展,才能帶動農村振興。而在農業大縣,農產品加工是充分發揮當地農業優勢的產業。

 

位于黑龍江齊齊哈爾市富裕縣的益海嘉里金龍魚現代農業產業園便是益海嘉里金龍魚在助力縣域發展上邁出的重要一步。2021年,益海嘉里(富裕)現代農業產業園的玉米淀粉加工項目已經投產,而在產業園全部建成后,將成為黑龍江乃至全國、全世界非常大型、品種齊全的現代化農業綜合加工基地之一,推動富裕縣乃至齊齊哈爾市農產品加工產業升級,助力富裕人民的富裕生活。

 

不僅是現代農業產業園,為了更好地為助農利農做出貢獻,益海嘉里金龍魚的糧油加工基地大多位于縣域,比如山東兗州、陜西興平等地。這些糧油加工基地,立足縣域,輻射鄉村,一方面為當地農產品提供了穩定的銷路,另一方面也提供了眾多就業機會,為農民增收、農村一二三產業融合發展發揮了作用。

 

 

2022年中央一號文件是進入21世紀以來第19個指導三農工作的中央一號文件,充分體現了中央馳而不息重農強農的堅定決心,而牢牢守住兩條底線的說法,更是體現了底線思維。糧油行業作為與農業農村聯系極為緊密的產業,有責任為重農強農、鄉村振興,為守住兩條底線,貢獻更多力量。益海嘉里金龍魚作為糧油行業領航企業,將一如既往地服務國家政策,助力農民增收、鄉村振興。

文中部分數據來源光明網、經濟日報